– 15 à 20 gr de beurre. Trouvé à l'intérieur – Page 248INGRÉDIENTS MOULES À LA CITRONNELLE ET PATATES DOUCES 1,5 I de moules nettoyées EXPRESS 4 PERSONNES RECETTE WAOUH 9 MIN 15 MIN € SANS GLUTEN IG BAS 2 tiges ... De très bonnes moules au curry et lait de coco, c'est ce que je vous propose de réaliser dans cette vidéo. Moules marinières d’octobre. Egoutter les moules à l'aide d'une écumoire. Rincez-les bien puis égouttez-les. ( Déconnexion /  Ajouter toutes les épices. Moules marinières en papillotes. Moules Frites Douarnenez. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Quelques variantes de recettes de moules Les moules cookeo au curry. Encore une recette de moules excellente. Faites bouillir le jus de cuisson restant et incorporez la crème fraîche en fouettant. Trouvé à l'intérieur – Page 220Cette recette d'inspiration rochelaise joue sur le très beau mariage des moules et du safran. Remplacez-le par 1 belle cuillerée à soupe de curry si vous en ... Trouvé à l'intérieur... de curry en poudre Le jus de 1 citron 1 botte de coriandre 3 œufs 1 cuil. à soupe de farine 3 cuil. à soupe de crème fraîche Beurre pour le moule Sel, ... Une recette que j’ai retrouvée dans un des mes vieux cahiers de cuisine. 6 août 2019 - Retrouvez toutes nos recettes préparées avec des moules. Jean-François Rivière. 2 tomates. Étape 2 Ajouter le vin et cuire 2 mn. Mon objectif est de vous donner envie de cuisiner avec confiance pour préparer des plats à partir de zéro en vous fournissant des recettes précises et détaillées. Comme son nom l’indique, ce mets est composé de moules cuites (environ 1 litre/kg par personne) accompagnées de frites. Les moules font partie des fruits de mer préférés des français. Versez en une seule fois toutes les moules. Si comme nous vous aimez les moules, vous pouvez également tester les moules au roquefort, les moules à la sicilienne, la soupe de moules au safran ou encore la chaudrée de moules. Présenter les moules dans des marmites individuelles et verser 1 ou 2càs de sauce au curry sur le dessus. De ce fait, la moules-frites est un plat traditionnel en Belgique mais aussi dans le nord de la France. CGV du service 750g Premium sur les applications mobiles, Flan de moules aux courgettes et fromage blanc, Rémoulade de moules et céleri condimentés, 5 recettes de currys de légumes trop bons, On craque pour le curry de crevettes dans ces 5 versions, On voyage avec ces 3 recettes de currys originaux. 2. Facile à préparer, cette recette offre également un côté conviviale et original. Tarte au Maroilles. Couvrez et laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les moules soient ouvertes. Riches en minéraux et vitamines, elles apportent en quantité des nutriments essentiels comme le fer, le zinc, le sélénium, le calcium ou encore le magnésium.Enfin, elles sont également source de vitamines B8, B12 et E. Pour choisir des moules, préférez les moules fraîches et de joli calibre et respecter la saison. Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g de lotte 1 chou Ciboulette hâchée 100g de petits pois 200g de riz 250g de crevettes ou de moules 100ml de fumet de poisson […] Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. Préférez les moules de Bouchot, plus petites mais plus savoureuses que les moules hollandaises. 17 avr. Image source: image.afcdn.com. Panna cotta vanillée aux abricots rôtis : une sympathique variante, Tartines gourmandes aux deux asperges, coppa & jambon sec, Moelleux aux pommes enrobées de caramel au beurre salé, Généreux gratin de courgettes et pommes de terre, Poêlée asiatique à ma façon – Boeuf, poivrons, oignons, ail & épices thaï, Hamburger maison – Boeuf, oignons rouges, Fromage à raclette & frites maison, Préparation – Filets de poulet au curry et lait de coco accompagnés de légumes croquants, Muffins au citron léger & chocolat blanc, Boulettes de boeuf express aux épices : cumin, paprika, coriandre, citronnelle. Nettoyez les moules si nécessaire. Moules au Roquefort. ( Déconnexion /  Trouvé à l'intérieur... aux moules ( recette de Moun ) 38 Lasagnes moules - brocolis 40 Mouclade au curry 42 Moule aux noix 44 Moule au cidre 46 Moule au roquefort 48 Moule aux ... Rincez les branches de céleri et de persil. Ajoutez les échalotes et faites revenir pendant quelques minutes. Recettes de sauce pour moules frites. Moules marinières traditionnelles - Recette de Salé pour 3 personnes - Préparation en 20 minutes 14,90 € Choisir. Trouvé à l'intérieur... 2 c. à c. de poudre de curry pour remplacer les autres épices. Servir avec un raita (fait avec du yaourt, du concombre et de la menthe, voir recette p. Mon pseudo : découvrir les dernières recettes publiées. 5.0 /5 ( 4 votes) Partager à mes amis. Ajouter les moules et 1 verre de vin blanc. 5 kg de moules , 30 g de beurre , 30 cl de vin blanc, 25 cl de crème fraîche Trouvé à l'intérieur – Page 203Ajoutez-y 1⁄2 cuil. à café du curry de Martine, 1⁄2 cuil. à café de sel et 0 ... Variantes : Cette recette se décline aussi avec des poissons à chair ferme ... Recettes saines et de saison, préparées avec des ingrédients de tous les jours, c’est ce que vous trouverez parmi les milliers de recettes faciles répertoriées ici. Un petit combo qui allie le plaisir des fruits de mer avec le côté chaleureux et réconfortant d’une soupe bien chaude et onctueuse. Moules marinières ultra-simples. Faites revenir les moules dans une grande cocotte avec … Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Accompagnez les moules de frites au four (plus légères) disposées dans des cornets de papier sulfurisé. Assemblage d'épices : ch'ti curry, il sera parfait pour vos moules frites ! Changer ). Les moules frites sont délicieuses et facilement réalisables. Saumon confit à l’huile d’orange, purée de carottes et crème de moules de Cyril Lignac . 23 janv. Moules au cidre. Découvrez la recette de moules à la crème, ail et vin blanc. – 2 échalotes. 2021 - Découvrez le tableau "recettes de moules" de Marianne Decruyenaere sur Pinterest. Moules à la provençale. 2. Les faire cuire une dizaine de minutes. 65. Inscrivez vous pour recevoir les dernières publications. Du coup aujourd’hui je vous propose ma petite recette de moules/frites au Curry que l’on mange sans chichi avec les doigts ! Jetez les moules dans la cocotte couvrir et laisser cuire 5 mn après le début de l’ébullition. Osso bucco aux carottes et petits navets. Assez parlé de frites, revenons en ma version raisonnable de ce plat tant apprécié des français. Je m’appelle Valérie, et je rédige depuis 2005 sur ce blog, des recettes de cuisine, des reportages food, des fiches pratiques culinaires et des récits de voyages gourmands. Moules marinières au Multicuiseur. Recette extraite du livre de Philippe Barret. Pour réaliser ces Moules Frites au Curry et pour 3 personnes vous aurez besoin de : – 2,5 à 3 kg de moules nettoyées. Ajoutez le vin blanc et les échalotes. Moules marinières à la crème. Sortez les moules du … Trouvé à l'intérieur – Page 199Se marie bien avec la recette de branches de céleri au citron (p. 218) 199199 Poissons et crustacés Ne consommer que les moules qui se ... Trouvé à l'intérieur – Page 83Préparez les sauces : • Sauce pour moules : mayonnaise ( voir recette de base ... à l'ancienne Sauce curry : curry en poudre , mayonnaise ( voir recette de ... Découvrez la recette de Moules frites à faire en 30 minutes. Mais on peut les préparer avec de la crème et avec divers autres ingrédients comme le chorizo par exemple. J ajoute mon grain de sel noter cette recette. Egouttez les moules, filtrez le jus puis mélangez ce dernier avec la crème fraîche et le curry. Pendant ce temps, faire fondre le maroilles avec la crème liquide. Faites revenir les moules dans une grande cocotte avec un peu de beurre et la branche de céleri émincée. Oubliez votre traditionnelle recette de moules marinières ou de moules-frites qu’habituellement vous mangez. Moules à la Guinness. Bien gratter les moules sous l'eau courante.Mettre les moules dans une cocotte. Trouvé à l'intérieur... (hors bouillon) 10 min de cuisson Coût C SOUPE DE MOULES AU CURRY ROUGE 2 ... de poire de curry roroge • 1,5 l de bouillon de poisson (voir recette) or ... Je n'en cuisine pas souvent, mais préparées comme ça, c'est top! 16 min Voici des noix de St Jacques au curry faciles à réaliser ! Reversez le jus dans une casserole et portez à ébullition. Je me suis plutôt penchée sur ces jolies cassolettes de moules aux poireaux et curry. Par moilaurie. Couvrez et faites cuire à feu vif pendant 6 à 7 minutes en mélangeant de temps en temps. Moules au curry ,frites. Une recette incontournable et un grand classique que cette recette de moules au curry. Une recette relativement simple, il vous faudra juste une marmite capable de contenir toutes ces moules. Idées menu : Accompagner ces moules de frites … Moules marinières au cookeo de "recette360" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Trouvé à l'intérieurIdée recette Préparez un boudin aux pommes avec une purée de topinambour aux noix. ... Mouclade de topinambours au curry Nettoyez 1⁄2 litre de moules. Frites en supplément. N'hésitez pas à bien nettoyer les moules, pour ne pas retrouver de "cochonneries" au fond de votre faitout. 2014 - La meilleure recette de Moules au curry/frites! Préparation des moules au curry : Remplir la Cocotte avec toutes les moules, puis mettre le curry Madras, le beurre d’escargot et la crème fraîche. On connaît bien les fameuses moules-frites du Nord et de la Belgique. Ail et chorizo à la place de la moutarde et de l’oignon. Ajouter la coriandre fraîche hachée . Lavez, séchez et ciselez le persil. Jetez-les dans la casserole, couvrez et laissez cuire 5 mn après le début de l'ébullition. Trouvé à l'intérieur – Page 98Viandes et poissons CURRY ET DE PALOURDES DE COQUES À manger avec les doigts pour ... Voici une recette simple qui se décline aussi avec des moules. Le restaurant Les embruns vous propose à la vente à emporter ses moules frites et ses desserts fait maison. … Pour réaliser ces Moules Frites au Curry et pour 3 personnes vous aurez besoin de : –          2,5 à 3 kg de moules nettoyées, –          15 à 20  gr de beurre, –          1 briquette de vin blanc sec, –          1 briquette de crème fraîche liquide, –          1 cuillère à café de Maïzena, –          7 ou 8 pommes de terre. Coupez l’oignon en dés et faites-le revenir dans une grande sauteuse avec l’huile. Alors non je ne vais pas vous proposer une recette de moules aux maroilles ça serait trop attendu je pense !! Remettez les moules dans la marmite, versez la … Trouvé à l'intérieur – Page 66Ajoutez - y le caractère minéral des moules de bouchot et l'écume de curry aux épices légères , c'est un nouveau monde qui s'ouvre à vous . Les sortir au fur et à mesure de la marmite pour les mettre dans un grand plat profond. Si la plupart des restaurants de la côte charentaise proposent les classiques moules au curry, ... Julien et Ludivine Enet au coin de la cheminée du restaurant pour découvrir cette recette de moules fumées au feu de bois. L'essayer, c'est l'adopter! Moules Anisées au Pastis. Finalement versez cette sauce sur vos moules et mélangez ! Mélangez doucement. Gardez-en l’équivalent d’un verre et mettez-le dans une petite casserole pour la suite de la recette. Cliquez pour découvrir les dernières recettes publiées et cuisinées ici ! Vous pouvez aussi ajouter une branche de céleri. Partager à mes amis. Nettoyez les moules. Faites fondre le beurre et faites rissoler l'échalote hachée finement. Trouvé à l'intérieur – Page 35To pure 00938 CÔTE Isabelle 15 minutes chrono : 60 recettes express / photogr . ... d'accompagnement ou de variantes : soupe au pistou , curry de poisson au ... Vous pouvez rajouter un peu de poivre. Ici une recette très simplifiée avec de la crème et du curry. Trouvé à l'intérieurpour 4 préparation 25 min trempage 1 h cuisson 20 min au curry Liste des courses 600 g de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 8 carottes 1⁄2 bouquet de ... Recette Moules marinières picardes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation J ajoute mon grain de sel noter cette recette. Faire revenir des échalotes. Versez le liquide de cuisson des moules, salez (peu), poivrez et parfumez de curry. Laissez frémir 10 min environ pour que le liquide épaississe un peu. Répartissez les moules dans 4 grands bols, nappez-les de sauce coco, parsemez de coriandre et servez aussitôt. Voir toutes les recettes de moules… Le restaurant Della Spiaggia vous propose à la vente à emporter ses moules frites et ses desserts fait maison. Trouvé à l'intérieurIntérêt de la recette : Un cocktail de moules froides à déguster lors d'une ... à soupe de curry en poudre | sel | poivre Réalisation : Faites cuire 10 à 12 ... Egouttez les moules, filtrez le jus puis mélanger ce dernier avec la crème et le curry. Vous adorez les moules, mais vous cherchez de nouvelles sauces à préparer pour les déguster. Des moules au curry, vin blanc et échalote, accompagnées de quenelles lyonnaises pour changer des frites ! Jetez les moules dans la cocotte couvrir et laisser cuire 5 mn après le début de l’ébullition. Faites cuire à feu vif durant 5 minutes. Dans une marmite faites revenir vos échalotes finement émincées dans le beurre. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette moules-frites, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Thon frais grillé à la plancha servi avec frites maison . Nettoyez les moules.Lavez, séchez et ciselez le persil. Les moules, c'est essentiellement à la marinière ou au barbecue ! Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Il est possible de saupoudrer un peu de curry supplémentaire, de poivre et de piment d’Espelette. En parallèle, pelez vos pommes de terre, découpez les en frites (vous pouvez utiliser une mandoline pour que vos frites soient bien régulières mais attention aux doigts!!! Moules-frites – Ingrédients de la recette : 1. Servies avec Frites Maison. Trouvé à l'intérieur – Page 30Les variantes de cette soupe sont nombreuses mais la base jardinière de la recette demeure une fine julienne de légumes aromatisée au safran et au curry. Linguine fruits de mer chorizo. Je vous garantis que le mariage est parfaitement réussi!!! Servies avec Frites Maison. Ajoutez le thym. Trouvé à l'intérieurBattez l'œuf en omelette, ajoutez-y le lait, la crème et le curry. Étalez la pâte, garnissez-en 2 moules à tartelette et piquez le fond. Et voilà le travail ! Moules au curry – Ingrédients de la recette : 2 kilos de moules, 1 petite bouteille de vin blanc de table, 1 gros oignon, 1 pot de 25 cl de crème fraîche épaisse , curry tarte facile au maroilles . Cuisson : 15 min Etape 1 Gratter et laver les moules; enlever le bysus. Etape 2 Dans une cocotte, faire fondre 15 g de beurre, ajouter l'oignon haché menu et faire revenir. Etape 3 Déposer les moules dans la cocotte et bien mélanger. Etape 4 Lorsque les moules sont ouvertes, les retirer en conservant le jus de cuisson. L'été, c'est la pleine saison des moules. La recette au curry permet en effet de bien relever les moules! Servies avec Frites Maison. 17 juin 2015 - On connaît bien les fameuses moules-frites du Nord et de la Belgique. Un plat gourmand et healthy de moules à la crème au curry et persil. ) et mettez-les à cuire dans votre friteuse 10 minutes. Pensez à ouvrir le sac en plastique les contenant, elles ont horreur d’être enfermées sans air. Trouvé à l'intérieur – Page 26Ingrédients : 400 g de riz , 600 g de moules , 400 g de queues d'écrevisses , un oignon ... une cuillère à café de curry , de l'huile d'olive vierge extra . Les jeter dans la casserole, couvrir et laisser cuire 5 mn après le début de... Étape 4 Egoutter les moules, … Que c’est bon […] Lancez la cuisson selon le temps indiqué. Une fois les moules … Recette de cuisine 5.00/5. ATTENTION : après inscription, il faut cliquer sur le lien de confirmation que vous allez recevoir par mail. Pour cuisiner et mettre en valeur la saveur de la lotte. Trouvé à l'intérieurMoules & coquillages Mozzarella et Cie Nouvelles recettes de crèmes ... pour les copains Cuisine provençale Curry & tandoori Desserts épicés Desserts ... Moi je préfère celles au curry car la sauce est onctueuse et que je me régale à chaque fois à y tremper mes frites ! Moules marinières à la plancha. Ingrédients: 1kg de moules, pomme de terre, … Recette moules-frites recettes que vous adorerez. Lavez et grattez les moules. Le restaurant Les Embruns vous offre un cadre buccolique et des produits savoureux faits maison. 3,00 € Choisir. Étape 3 Trier, rincer les moules. Morgane : Certains diront : "la gourmandise est un vilain défaut". Un produit que je ne cuisine pas très souvent car ici dans le Nord on est très "moules/frites" donc ça fini souvent comme ça dans l'assiette ;-). Laisser cuire les champignons. On se retrouve aujourd'hui pour cuisiner les moules ! Moules au Curry. Pour aller plus loin, découvrez comment nettoyer et préparer les moules. N'attendez-plus pour nous rendre visite! Supprimez la moutarde et rajoutez 1 cuillère à soupe de curry à la crème en fin de cuisson. Arrosez de vin blanc et poivrez. Recette de cuisine marmiton. Ajouter enfin le jus de cuisson. Revisitez les traditionnelles moules marinière avec une touche exotique dans cette recette très parfumée et gourmande ! Moules marinières de maman. Baisser le feu à doux et cuire 2-3 minutes. Moules marinières maison (moules de Bouchot) La recette du Crêmet d’Anjou : un nuage de douceur. Trouvé à l'intérieur – Page 386... riche et crémeuse, relevée de curry. Autre recette dont l'Île d'Oléron revendique la paternité, plus rustique encore . l'églade (ou éclade). Les moules ... Ajoutez le vin, le laurier, le poivre et portez à ébullition. Trouvé à l'intérieurSalez, poivrez, ajoutez le curry, le chorizo et les crevettes, puis laissez ... Lorsque le riz commence à caraméliser, ajoutez les moules bien égouttées, ... Un rien suffit parfois à rendre une recette de moules originale et gourmande. Les moules apprécieront la compagnie d'un blanc bien ample du Languedoc de type Chardonnay et Viognier : les 2 cépages font la paire pour des vins qui ont du répondant face à la persillade. ATTENTION : Vous n’êtes pas encore inscrit.vous allez recevoir d’ici quelques minutes un E-mail qui s’intitule :[ACTION REQUISE] Confirmez votre inscriptionSi vous n'avez rien reçu après 10 minutes, contrôlez les spams. Recettes de sauce pour moules frites. Un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites. Puis les remettre à cuire 2 minutes pour qu’elles soient plus croustillantes ! Faites rissoler l’échalote émincée dans la cocotte avec l’huile d’olive. Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement. Les moules frites c’est un incontournable des vacances l’été à la mer! Trouvé à l'intérieur – Page 384une sauce riche et crémeuse, relevée de curry. Autre recette dont l'île d'Oléron revendique la paternité, plus rustique encore : l'églade (ou éclade). Saupoudrez le curry sur la préparation. Du coup aujourd’hui je vous propose ma petite recette de moules/frites au Curry que l’on mange sans chichi avec les doigts ! Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Du coup aujourd’hui je vous propose ma petite recette de moules/frites au Curry que l’on mange sans chichi avec les doigts ! Puisque la plancha est à la mode, découvrons une recette tendance mais aussi délicieuse, les moules marinières à la plancha. Ajoutez l’ail, le persil et les moules dans la cocotte. Rajoutez votre briquette de vin blanc sec et laissez évaporer jusqu’à ce qu’il reste environ un verre de vin blanc dans votre marmite. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. 17 juin 2015 - On connaît bien les fameuses moules-frites du Nord et de la Belgique. Moules frites plat principal fruits de mer curry cuisine française coriandre moules. Noix de Saint Jacques au curry . 1. Versez les moules … On trouve la moule de bouchot par exemple de juillet à janvier sur les étals de poissonniers.Pour un repas principal, il faut prévoir prévoir 500 g de moules avec coquilles par personne, ce qui représente environ 175 g de chair. 3. Avec ou sans frites, la vue sur mer sera toujours là! Placez les moules dans une marmite.Ajoutez le beurre, le poivre, les oignons, les échalotes et l'ail. Alors pour cette version, on a tenté les moules au curry et on s’est régalés. Moules marinières au curry, citron et estragon. Il n’y a pas qu’en Belgique que l’on mange d’excellentes Moules/Frites même si ce sont les Rois de ce plat ! 🙂. Pour moi, il s'agit plutôt d'une grande qualité ! On les intègre dans plusieurs de nos recettes préférées avec ces 15 assiettes minceur à base de moules présentées dans ce dossier. | magg kitchenette de "Magg kitchenette" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Couvrir et faire chauffer. Les moules, sans leurs traditionnelles frites, s’invitent de plus en plus à l’heure de l’apéritif. 19 avis . 4. Commentaires. Ajouter le curry et mélanger. Trouvé à l'intérieurCurry de moules PRÉPARATION 30 MIN I CUISSON 10 MIN I COÛT I DIFFICULTÉ au gingembre > SI VOUS ADOREZ LES MOULES, VOICI UNE RECETTE DÉLICIEUSE QUI ... Le tout en petites quantités, juste pour parfumer car le risque est de dénaturer le goût naturel du produit. Moules frites, la recette authentique et délicieuse. L’été à la plage, quand on va au restaurant on les trouve à toutes les sauces : marinières, au Roquefort, au curry, gratinées, persillées, etc… Bref il y en a pour tous les goûts ! Nous vous proposons ici de parfumer vos moules de délicieuses effluves indiennes. Vous pouvez acheter les moules et les conserver jusqu’à deux jours après leur achat, en les tenant dans le bac à légumes du frigo. Donnez votre avis sur cette recette de Moules épicées au curry et à la coriandre ! Moules marinière à la crème et au curry. J ai l habitude de servir les moules façon marinière et de proposer les sauces à part ainsi chacun trouve son bonheur. Augmenter le feu et ajouter les moules avec un peu d'eau, couvrir et cuire environ 5-6 minutes ou jusqu’à ce que les moules s’ouvrent. Comment faire la meilleure pâte à pizza (du monde) ? J’ai opté pour une soupe aux légumes de saison (Butternut, potimarron et carottes) et aux moules. Vérifiez vos mails ou vos spams. Trouvé à l'intérieur – Page 295gastronomie et vins : défense des traditions et des produits de terroir, recettes Jean-Paul Branlard. vaut XV – Les moules se disent ( entourez la réponse ... Trouvé à l'intérieurPour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 2 kg de moules 2 oignons 1 cuillerée à café de garam masala (voir recette ici) ou de poudre de curry ... Trouvé à l'intérieur... 116 moules (et saint-jacques) mojito 176 minestrone d'hiver 54 miel, ... épis de maïs grillés 86 jasmin à la citronnelle curry vert thaï et riz au maïs, ... 5.0/5 (4 votes), 5 Commentaires. Accueil recettes plat principal fruits de mer moules moules au curry. Triez, rincez les moules. Avertissement : ce formulaire peut être utilisé uniquement si JavaScript est activé dans votre navigateur. Moules marinières au pastis. Sinon vous ne serez pas inscrits. Ressortez-les et laissez-les égoutter quelques minutes. Lorsque les échalotes et l'ail ont sué, verser la crème fraîche. Soupe de moules parfumée au curry. – Curry. Pâte à gaufre rapide et sans temps de repos, LE gâteau au chocolat très fondant et très chocolaté qui va vous faire oublier les autres. Rajoutez vos moules (au préalable passées sous l’eau) et attendre qu’elles s’ouvrent (ce qui signifiera qu’elles seront cuites). Idéal pour une petite entrée pendant les fêtes ou en plein été avec des frites maison, on trouve des moules à peu près toute l’année, ce qui rend cette recette facile à réaliser. Je n’en cuisine pas souvent, mais préparées comme ça, c’est top! Trouvé à l'intérieur – Page 189480 recettes testées à la maison Collectif ... coupé en morceaux 200 g de moules décoquillées 2 oignons blancs 2 belles tomates 4 gousses d ail ... Une sauce curry et curcuma pour apporter une touche colorée et savoureuse, ces moules se mangent toutes seules avec du pain pour récupérer la sauce au fond du plat ou des frites maison ou du riz basmati. La moules-frites, tradition du Nord. Moules marinières, moules au curry, moules au roquefort, moules à la crème, moules au barbecue, moules gratinées au four, moules nature à tremper dans des sauces de votre choix : en matière de recettes, les possibilités ne manquent pas ! Pour réaliser ces Moules Frites au Curry et pour 3 personnes vous aurez besoin de : – 2,5 à 3 kg de moules nettoyées. – 15 à 20 gr de beurre. Ajouter les moules et mélanger, couvrir et cuire à feu moyen jusqu’à ce que les moules s’ouvrent. Retirer à l’aide d’un écumoire les moules et jeter celles qui sont restées fermées. Filtrer la sauce et la remettre sur le feu. Ajouter 1 c-a-soupe de pâte de curry à la crème liquide et bien mélanger. Placez 1,1 kilo de moules dans la cuve de votre friteuse, arrosez d'une cuillère d’huile d’olive et de 20 cl de crème fraîche. Le parfum du curry relève très bien les moules. Lire la recette - Découvrir le vin. Moules Frites Crozon. Faire revenir un instant pour bien mélanger le tout. Ajoutez le vin et cuire 2 mn. Nous vous proposons ici de parfumer vos moules de délicieuses effluves indiennes. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Trouvé à l'intérieur – Page 436200 recettes incontournables pour cuisiner au quotidien Collectif ... sans pâte aux poireaux Chipolatas grillées et purée de et oignons Moules marinières . Moules marinières, moules à la crème, moules au curry, moules frites… Ces petites merveilles de la mer se marient avec tellement d’ingrédients qu’on peut en faire des tas de recettes. Envie de moules frites pour prolonger les vacances ? Trouvé à l'intérieur – Page 33... plus connue des recettes, au barbecue ou bien en sauce, comme la recette que je souhaite partager avec vous. Moules à la crème de curry Ingrédients pour ... Trouvé à l'intérieur – Page 86Mini-tourtes chou-fleur curry Pour 8 mini-tourtes • 200 g de patate douce • 150 g ... Foncer le fond et les bords (jusqu'en haut) de 8 moules à mu ns. Trouvé à l'intérieur – Page 173Ouvre une page au hasard pour savoir ta recette du jour Pascale Leconte ... 1 cuiller à café de curry 1/2 cuiller à café de curcuma Râpe les courgettes.

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